Lundi Mardi Jeudi Vendredi
TAKE AWAY MIDI
11h30 à 14h
TAKE AWAY SOIR
17h à 19h

NOTRE CARTE

Sauce d’arachide
Yassa
Le Fumbwa
Saka Saka ou Pondu
Ndolè
Poulet DG
Poisson braisé
Chérie coco
Thiéboudiène (poisson ou viande)
Griot de porc
Poulet rôti
Brochettes de Poulet
Brochettes de rumsteck
Brochettes de Kekem
Dés de poisson frit
Poulet frit Ndjansang
Poulet frit tomate
Makayabu (Morue)
Kondre
Met de pistache
Koki
Le dibi
Poulet frit à l’africaine
Poisson frit à l’africaine (dés ou filets)
Crevettes sautées
Morue
Aubergines sautées au ndjansang véggie
Mafé veggie (Côtes de bettes et aubergines)
Ndolè veggie

ACCOMPAGNEMENTS

Riz blanc
Attiéké
Attiéké sauté
Riz gingembre curcuma
Jollof Rice
Riz djon djon
Banane plantain frites
Frites de pommes de terre
Frites de manioc
Frites de patate douce
Beignets camer ( farine de blé)
Beignets camer ( farine de manioc)
Beignets de manioc rapé-  Beignets banane
Accra de morue

SUPPLÉMENTS / PORTIONS

Tous nos plats et nos sauces sont aussi proposées en supplément.

DESSERTS

Tiramisu noix de coco
Panna cotta mangue
Chips de manioc noix de coco et chocolat
Gâteau au manioc

SAMOUSSA

Boeuf
Poulet
Végie
Poisson

BOISSONS

Bissap
Bissap gingembre
Gingembre
Gingembre sans sucre
Gingembre ananas citron
Café
Eau

TAKE AWAY MIDI

Réservez ou passez récupérer

Le lundi, mardi, jeudi et vendredi, notre service à l’emporter de midi vous est ouvert de 11h30 à 14h00. Vous pouvez, soit réserver vos plats entre 9h00 et 11h00 par mail ou par sms et téléphone.
Sinon passez directement sur place acheter vos plats.
Dans la limite des stocks disponibles.

TAKE AWAY DU SOIR

Réserver, récupérer, réchauffer

Lundi, mardi, jeudi et vendredi, uniquement sur réservation par mail, sms et téléphone, vous pouvez commander vos plats selon le menu affiché sur le site internet ou à demander par sms et passer les récupérer entre 17h00 et 19h00.
Dans la limite des stocks disponibles

LA LIVRAISON

Le lundi, mardi, jeudi et vendredi, nous livrons entreprises, bureaux, écoles, etc… de 12h00 à 14h00 à partir de 10 plats à réserver par téléphone, mail ou sms au plus tard jusqu’à 10h30 le jour de livraison souhaitée.
Dans la limite des stocks disponibles.

LE TRAITEUR

Nous offrons nos services en tant que traiteur pour divers événements jusqu’à 1000 personnes. Pour en savoir plus, bien vouloir nous contacter par mail info@authenticdjindja.ch ou téléphone +41 76 695 68 01, +41 22 559 59 95